Cette friandise est également connu comme le jambon, guimauve, Suncho, caoutchouc, éponge... et a généralement une texture spongieuse à la fraise. En principe, on le fait avec la racine de guimauve (Althaea officinalis L) mais avec ma recette tu peux faire cet doux toi même.
Aujourd'hui je vous propose un entremets aux saveurs du fameux cocktail Mojito, qui évoque le soleil et les vacances. Un dessert estival facile à préparer, qui ne nécessite pas de cuisson, ce qui par ces chaleurs est fort appréciable. Recette en vidéo.
Dans la trilogie des anniversaires de juillet Pour les 15 ans de mon petit-fils… Fan de Dragon Ball Un chiffon cake, de la pâte à tartiner et de la pâte d’amande
Dans la trilogie des 3/6/9 de juillet Pour les treize ans de mon petit-fils… Gâteau d’anniversaire de son héros favori, BOO Un chiffon cake à la pâte à tartiner… Des décors à l’effigie de son personnage en pâte d’amande
Dans la trilogie des 3/6/9 de juillet… Pour les 3 ans de ma petite-fille… Le gâteau d’anniversaire Minnie Un chiffon cake à la pâte à tartiner et son joli nœud à pois blancs
Aujourd'hui je vous propose un gâteau renversé aux griottes (ou cerises), que j'ai couvert de chantilly mascarpone pour encore plus de gourmandise. Un gâteau léger, pas trop sucré, fruité et facile à faire. Parfait pour être partagé en famille ou avec des amis. Recette en vidéo.